Juega principalmente en la posición de Delantero.

En la temporada 2024-2025 de la Superliga Femenina 2 de la FA inglesa, Sophie quirk marcó 5 goles y dio 1 asistencias en 17 presencias, con un promedio de 0.3 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.