Niv Gabay adalah pemain sepak bola profesional berusia 19 tahun dari ISR. Saat ini ia bermain untuk Maccabi Haifa, mengenakan kaus bernomor 39. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 75K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Maccabi Haifa U19 ke Maccabi Haifa pada 2025-12-31.

Dalam 1 penampilan di Liga Pemuda UEFA 2025-2026, Niv Gabay mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.