Saat ini ia bermain untuk Universitario, mengenakan kaus bernomor 12. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 75K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Universitario de Deportes II ke Universitario De Deportes pada 2023-12-31.

Di Kejuaraan CONMEBOL Sudamericano U20 2025, Jhefferson Rodríguez bermain dalam 3 pertandingan, dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per pertandingan.