Saat ini ia bermain untuk Central Espanol, mengenakan kaus bernomor 21. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 25K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari CA River Plate Montevideo B ke CA River Plate Montevideo pada 2026-01-01.

Di Divisi Pertama Uruguay 2024, jose arbio bermain dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per pertandingan.