Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 2M €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Club Deportivo Guadalajara ke Deportivo Guadalajara U21 pada 2026-01-01.

Dalam 27 penampilan di Liga MX 2025-2026, Santiago Sandoval González mencatatkan 2 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 16 umpan kunci dari total 272 umpan dengan akurasi passing 8.1.