Saliou Mandiang adalah pemain sepak bola profesional berusia 24 tahun dari SEN. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 183 cm dan berat badannya 80 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 150K €.

Pada musim RFEF Divisi Pertama Spanyol 2025-2026, Saliou Mandiang mencetak 2 gol dan memberikan 0 assist dalam 26 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.