Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K .

Perpindahan terakhirnya adalah dari Maccabi Petah Tikva FC ke Maccabi Ironi Kiryat Gat pada 2026-07-01.

Dalam 12 penampilan di Liga Leumit Israel 2025-2026, Paz Shifman mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.