Ia bermain terutama sebagai Bek.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Juventud Antoniana II ke CD Villa San Antonio pada 2023-12-31.

Sepanjang Turnamen Pentagonal Musim Panas Argentina 2023, Mateo Ramos tampil dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.