Ia bermain terutama sebagai Gelandang.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Sportivo Las Parejas ke Ferro Carril Oeste de General Pico pada 2025-10-16.

Dalam 1 penampilan di Piala Argentina 2025, Lautaro Gayoso mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.