Ju-Song Choe adalah pemain sepak bola profesional berusia 31 tahun dari PRK. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 250K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Unknown ke Amnokgang SC pada 2014-12-31.

Pada musim Kualifikasi Piala Dunia Asia FIFA (AFC) 2026, Ju-Song Choe mencetak 1 gol dan memberikan 0 assist dalam 11 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 5 percobaan tembakan dan 3 tepat sasaran.