Jin Minyu adalah pemain sepak bola profesional berusia 21 tahun dari CHN. Saat ini ia bermain untuk Kota Kemuliaan Langfang, mengenakan kaus bernomor 20. Ia bermain terutama sebagai Bek.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Zhejiang Professional FC U21 ke Hangzhou Linping Wuyue pada 2026-03-09.

Sepanjang Pertandingan Nasional Tiongkok U20 2025, Jin Minyu tampil dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.