Jayson Quintanilla adalah pemain sepak bola profesional berusia 19 tahun dari HON. Ia bermain terutama sebagai Gelandang.

Perpindahan terakhirnya adalah Pinjaman dari North Carolina ke North Carolina FC Academy pada 2025-11-29.

Dalam 1 penampilan di Piala Terbuka Amerika Serikat 2025, Jayson Quintanilla mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 2 umpan dengan akurasi passing 1.