Jan Harustak adalah pemain sepak bola profesional berusia 22 tahun dari CZE. Di tingkat internasional, ia mewakili Republik Ceko U20. Ia bermain terutama sebagai Bek. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 200K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Pinjaman dari Mlada Boleslav ke Banik Ostrava pada 2027-06-30.

Sepanjang Liga Elit U20 2025-2026, Jan Harustak tampil dalam 4 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.