Hristo Mitev adalah pemain sepak bola profesional berusia 26 tahun dari BUL. Saat ini ia bermain untuk Beroe Stara Zagora, mengenakan kaus bernomor 24. Ia bermain terutama sebagai Bek. Kaki yang diutamakan adalah Kiri. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 150K .

Perpindahan terakhirnya adalah dari FK Chernomorets 1919 Burgas ke Beroe Stara Zagora pada 2026-07-04.

Sepanjang Liga Kedua Bulgaria 2025-2026, Hristo Mitev tampil dalam 12 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.