Hoftun Bjerksaeter adalah pemain sepak bola profesional berusia 30 tahun dari NOR. Saat ini ia bermain untuk Honefoss BK (W), mengenakan kaus bernomor 8. Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Pada musim Seri Teratas Norwegia 2025, Hoftun Bjerksaeter mencetak 0 gol dan memberikan 4 assist dalam 20 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.