Di tingkat internasional, ia mewakili Kanada U17. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan.

Pada musim Liga Sepak Bola Kanada 2025, Erik David Pop mencetak 1 gol dan memberikan 0 assist dalam 18 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 6 percobaan tembakan dan 1 tepat sasaran.