Elias Achouri adalah pemain sepak bola profesional berusia 27 tahun dari TUN. Di tingkat internasional, ia mewakili Tunisia. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 177 cm dan berat badannya 68 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 3M .

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari FC Copenhagen ke San Diego FC pada 2026-07-24. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 3M €.

Pada musim Kualifikasi Kejuaraan Dunia, Afrika 2026, Elias Achouri mencetak 1 gol dan memberikan 0 assist dalam 6 penampilan, dengan rata-rata 0.2 gol per pertandingan dari 1 percobaan tembakan dan 1 tepat sasaran.