Eliška Sonntágová adalah pemain sepak bola profesional berusia 25 tahun dari CZE. Saat ini ia bermain untuk Sparta Praha (w), mengenakan kaus bernomor 12. Di tingkat internasional, ia mewakili Republik Ceko (W). Ia bermain terutama sebagai Gelandang.

Dalam 10 penampilan di Liga Wanita Cambrinus Ceko 2025-2026, Eliška Sonntágová mencatatkan 4 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.