Saat ini ia bermain untuk Apollon Smirnis, mengenakan kaus bernomor 17. Ia bermain terutama sebagai Bek.

Perpindahan terakhirnya adalah dari GS Marko ke Ilysiakos AO pada 2026-01-22.

Sepanjang Liga Super Yunani 2 2025-2026, Efstathios Chatzimarkos tampil dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.