Dimitri Foulquier adalah pemain sepak bola profesional berusia 33 tahun dari FRA. Saat ini ia bermain untuk Valencia, mengenakan kaus bernomor 20. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 183 cm dan berat badannya 79 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 1.2M €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Granada CF ke Valencia CF pada 2021-08-29. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 2.5M €.

Sepanjang La Liga 2025-2026, Dimitri Foulquier tampil dalam 18 pertandingan, dengan rata-rata 0.8 tekel, 0.4 intersepsi, dan 2.2 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0.1 tembakan per pertandingan.