Burhan Gulbay adalah pemain sepak bola profesional berusia 37 tahun dari GER. Saat ini ia bermain untuk Persatuan Neumunster, mengenakan kaus bernomor 6. Ia bermain terutama sebagai Gelandang.

Perpindahan terakhirnya adalah dari VfR Neumunster ke Neumünster Türkspor pada 2023-06-30.