Aslaug Gunnlaugsdottir adalah pemain sepak bola profesional berusia 25 tahun dari ISL. Saat ini ia bermain untuk Parma (W), mengenakan kaus bernomor 20. Di tingkat internasional, ia mewakili Islandia U17 W. Ia bermain terutama sebagai Gelandang.

Dalam 3 penampilan di Serie A Putri 2025-2026, Aslaug Gunnlaugsdottir mencatatkan 0 gol dan 1 assist, sambil menyelesaikan 2 umpan kunci dari total 42 umpan dengan akurasi passing 7.