Saat ini ia bermain untuk Mantova , mengenakan kaus bernomor 27. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 175 cm dan berat badannya 75 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 2M .

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Catania FC ke Mantova pada 2026-07-01. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 0.65M €.

Sepanjang Serie B Italia 2025-2026, Alessio Castellini tampil dalam 28 pertandingan, dengan rata-rata 2 tekel, 0.9 intersepsi, dan 2.9 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0.3 tembakan per pertandingan.