Akpan Udoh adalah pemain sepak bola profesional berusia 27 tahun dari NGR. Saat ini ia bermain untuk Mosta FC, mengenakan kaus bernomor 22. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 300K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari ke Mosta FC pada 2023-08-30.

Di Liga Utama Malta 2025-2026, Akpan Udoh bermain dalam 21 pertandingan, dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per pertandingan.