Georg Ermolaev adalah pemain sepak bola profesional berusia 20 tahun dari GER. Saat ini ia bermain untuk SC Paderborn 07 II, mengenakan kaus bernomor 11. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 125K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Paderborn U19 ke SC Paderborn 07 II pada 2024-06-30.

Pada musim Liga Regional Jerman 2025-2026, Georg Ermolaev mencetak 4 gol dan memberikan 0 assist dalam 23 penampilan, dengan rata-rata 0.2 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.