Jorge Alastuey adalah pemain sepak bola profesional berusia 24 tahun dari ESP. Saat ini ia bermain untuk Austin FC II, mengenakan kaus bernomor 10. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari LKS Lodz ke Austin FC II pada 2025-01-30.

Dalam 14 penampilan di Liga 1 Polandia 2024-2025, Jorge Alastuey mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.