Actualmente juega para el Hamburgo SV Femenino, con el dorsal 19. Juega principalmente en la posición de Defensor.

Durante la temporada 2025-2026 de la Bundesliga femenina alemana, victoria schulz participó en 17 partidos, con un promedio de 1.4 entradas, 0.4 intercepciones y 3.9 despejes por partido, además de bloquear 0.1 tiros por partido.