Actualmente juega para el Torpedo Kutaisi, con el dorsal 22. Juega principalmente en la posición de Defensor.

Durante la temporada 2024 de la Erovnuli Liga de Georgia, giorgi mtchedlishvili participó en 29 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.