Actualmente juega para el Accra Lions, con el dorsal 28. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 75K €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Accra Lions al Accra Hearts of Oak el 2025-08-05.

En 18 presencias en la temporada 2025-2026 de la Liga Premier de Ghana, george paaku registró 1 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.