Actualmente juega para el CD Universidad Católica, con el dorsal 44. Juega principalmente en la posición de Defensor. Su pie preferido es el Izquierdo. Su valor de mercado actual se estima en 650K €.

Su último movimiento fue un del San Antonio FC al CD Universidad Católica el 2025-01-13.

Durante la temporada 2025 de la LigaPro Serie A, Eric Valencia participó en 17 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.