Actualmente juega para el Þróttur Reikiavik Femenino, con el dorsal 7. Juega principalmente en la posición de Centrocampista.

En 12 presencias en la temporada 2025 de la Besta-deild kvenna islandesa, brynja knudsen registró 0 goles y 1 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.