Actualmente juega para el Pogon Siedlce, con el dorsal 3. Juega principalmente en la posición de Defensor. Su pie preferido es el Ambos Pies. Su valor de mercado actual se estima en 250K €.

Su último movimiento fue un Préstamo del Pogon Siedlce al Legia Warszawa B el 2026-06-30.

Durante la temporada 2025-2026 de la Liga 1 polaca, bartosz dembek participó en 22 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.