Juega principalmente en la posición de Portero. Su valor de mercado actual se estima en 50K .

Su último movimiento fue un del Free player al Jamus FC el 2026-01-08.

En la temporada 2025-2026 de la Liga Premier de Ghana, appiah kubi jugó 1 partidos, con un promedio de 0 intercepciones, 0 entradas y 0 despejes por partido.