Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su valor de mercado actual se estima en 125K .

Su último movimiento fue un del Nublense al Concón National el 2026-02-23.

En 18 presencias en la temporada 2025 de la Segunda División de Chile, Valentín Demateis registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.