Actualmente juega para el Saint-Priest, con el dorsal 24. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 179 cm y pesa 70 kg. Su pie preferido es el Izquierdo.

Su último movimiento fue un del FC Limonest al Saint-Priest el 2022-01-04.

Durante la temporada 2025-2026 de la Championnat National 2, Stephan Varsovie participó en 12 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.