Stefan Schimmer es un futbolista profesional de 33 años de GER. Actualmente juega para el 1. FC Heidenheim 1846, con el dorsal 9. Juega principalmente en la posición de Delantero. Mide 185 cm y pesa 84 kg. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 300K €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Unterhaching al 1. FC Heidenheim 1846 el 2019-08-06.

En la temporada 2025-2026 de la Bundesliga, Stefan Schimmer marcó 5 goles y dio 1 asistencias en 21 presencias, con un promedio de 0.2 goles por partido, 27 tiros intentados y 10 tiros al palmarés.