Sofie Bredgaard es un futbolista profesional de 25 años de DEN. Actualmente juega para el Fiorentina Femenino, con el dorsal 15. A nivel internacional, representa a la Dinamarca Femenino. Juega principalmente en la posición de Delantero. Mide 163 cm y pesa 54 kg.

En la temporada 2025-2026 de la Serie A femenina italiana, Sofie Bredgaard marcó 3 goles y dio 4 asistencias en 13 presencias, con un promedio de 0.2 goles por partido, 40 tiros intentados y 16 tiros al palmarés.