Shu Sasaki es un futbolista profesional de 36 años de JPN. Actualmente juega para el Kwoon Chung Southern, con el dorsal 11. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 168 cm y pesa 68 kg. Su valor de mercado actual se estima en 50K €.

Su último movimiento fue un del Ling Yui Orion FC al Kwoon Chung Southern el 2020-05-02.

En 15 presencias en la temporada 2025-2026 de la Premier League de Hong Kong, Shu Sasaki registró 1 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.