Shiori Fukuda es un futbolista profesional de 24 años de JPN. Actualmente juega para el RB Omiya Ardija Ventus, con el dorsal 1. Juega principalmente en la posición de Portero. Mide 170 cm y pesa 53 kg.

En la temporada 2025-2026 de la Liga de Empoderamiento Femenino, Shiori Fukuda jugó 17 partidos, con un promedio de 0 intercepciones, 0 entradas y 0 despejes por partido.