Actualmente juega para el LSK Kvinner Femenino, con el dorsal 4. Juega principalmente en la posición de Defensor.

Durante la temporada 2025 de la Toppserien noruega, Sarah Tofft participó en 25 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.