Juega principalmente en la posición de Defensor.

Su último movimiento fue un del Club Africain U21 al Stade Gabesien el 2026-01-13.

Durante la temporada 2025-2026 de la Liga Profesional Tunecina 1, Salah Ayari participó en 1 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.