Juega principalmente en la posición de Delantero.

En la temporada 2025-2026 de la Liga de Campeones Femenina de la UEFA, S. Mattner-Trembleau marcó 1 goles y dio 1 asistencias en 5 presencias, con un promedio de 0.2 goles por partido, 2 tiros intentados y 1 tiros al palmarés.