Juega principalmente en la posición de Delantero. Su pie preferido es el Derecho.

En la temporada 2025-2026 de la Segunda División RFEF española, Rubén Torres Manzanares marcó 0 goles y dio 0 asistencias en 23 presencias, con un promedio de 0 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.