Actualmente juega para el PSV Eindhoven (femenino), con el dorsal 20. A nivel internacional, representa a la Países Bajos Femenina. Juega principalmente en la posición de Centrocampista.

En 15 presencias en la temporada 2025-2026 de la Eredivisie Femenina, Nina Nijstad registró 3 goles y 6 asistencias, además de completar 25 pases clave de un total de 489 pases con una precisión de pases de 24.1.