Juega principalmente en la posición de Delantero. Mide 179 cm y pesa 73 kg. Su valor de mercado actual se estima en 100K €.

Su último movimiento fue un Préstamo del Beyoglu Yeni Carsi al Karagumruk el 2026-06-30.

En la temporada 2025-2026 de la Segunda Liga de Turquía, Mustafa Berk Özköroğlu marcó 1 goles y dio 0 asistencias en 14 presencias, con un promedio de 0.1 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.