Minori Takahashi es un futbolista profesional de 25 años de JPN. Actualmente juega para el RB Omiya Ardija Ventus, con el dorsal 4. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 160 cm y pesa 54 kg.

En 11 presencias en la temporada 2025-2026 de la Liga de Empoderamiento Femenino, Minori Takahashi registró 2 goles y 2 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.