Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su pie preferido es el Izquierdo. Su valor de mercado actual se estima en 10K €.

Su último movimiento fue un Fichaje del San Marino Academy U22 al Cailungo el 2024-08-29.

En 22 presencias en la temporada 2025-2026 de la Campeonato de Fútbol de San Marino, Mattia Sarti registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.