Juega principalmente en la posición de Centrocampista.

En 1 presencias en la temporada 2025-2026 de la Campionato Primavera 1 italiano, Mattia Santagostino Baldi registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 16 pases con una precisión de pases de 14.