Actualmente juega para el Aalesund FK, con el dorsal 21. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 186 cm y pesa 79 kg. Su valor de mercado actual se estima en 400K €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Helsingor al Aalesund FK el 2025-07-12.

En 2 presencias en la temporada 2025 de la Eliteserien noruega, Mathias Christensen registró 2 goles y 0 asistencias, además de completar 4 pases clave de un total de 68 pases con una precisión de pases de 23.5.