Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 182 cm y pesa 74 kg.

En 22 presencias en la temporada 2025-2026 de la Tercera División RFEF, Manolo Pérez registró 1 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.